О стране
Германия: полный путеводитель по стране пива, замков и автобанов
Зачем ехать в Германию
Германия - это страна, которая умудряется совмещать несовместимое. Здесь средневековые замки соседствуют с футуристическими небоскрёбами, традиционные пивные с мишленовскими ресторанами, а баварские ледерхозены - с берлинским андеграундом. Это страна, где пунктуальность возведена в культ, но при этом местные умеют по-настоящему веселиться на Октоберфесте и рождественских ярмарках.
Для путешественника Германия - это идеальный микс истории, культуры и современных удовольствий. Вы можете утром гулять по замку Нойшванштайн, вдохновившему Диснея, днём дегустировать франконское пиво в средневековом Бамберге, а вечером танцевать в легендарных берлинских клубах. Страна компактная, транспорт работает как часы (да, это правда), а разнообразие регионов поражает - от северного побережья с его дюнами до альпийских вершин на юге.
Германия - это ещё и страна с непростой историей, которую немцы не прячут, а честно осмысляют. Мемориалы Холокоста, остатки Берлинской стены, Документационный центр в Нюрнберге - всё это важная часть путешествия, которая заставляет задуматься. Но рядом с этим - невероятная культура: Бах и Бетховен, Гёте и братья Гримм, Баухаус и экспрессионизм. Германия дала миру столько, что одной поездки точно не хватит.
И да, здесь можно ездить без ограничения скорости по автобанам (на отдельных участках), пить пиво практически везде и в любое время, а немецкая кухня - это не только сосиски с капустой. Хотя и они тоже, и они прекрасны.
Регионы: что выбрать
Бавария - сердце немецких стереотипов
Когда иностранцы представляют Германию, они чаще всего думают о Баварии - и это неслучайно. Именно здесь находятся открыточные альпийские деревни, замки Людвига II, Октоберфест и девушки в дирндлях. Но Бавария - это не только туристические клише. Это крупнейшая земля Германии с невероятным разнообразием: от космополитичного Мюнхена до средневековых городков Франконии.
Мюнхен - столица Баварии и третий по величине город Германии. Здесь обязательны к посещению Мариенплац с его знаменитыми часами Глокеншпиль, дворец Нимфенбург, Английский сад (один из крупнейших городских парков в мире), музеи Пинакотеки и, конечно, легендарный Хофбройхаус. Любители техники оценят Немецкий музей - крупнейший музей науки и техники в мире, и музеи BMW. Не пропустите Виктуалиенмаркт - главный продовольственный рынок города с потрясающими деликатесами.
Нюрнберг - второй по величине город Баварии, известный своей средневековой крепостью Кайзербург, домом Альбрехта Дюрера (Albrecht Durer House), рождественской ярмаркой и мрачным наследием нацизма. Документационный центр на месте нацистских съездов и Мемориум Нюрнбергского процесса - важные места для понимания истории XX века. Старый город с фонтаном Шёнер Бруннен, церквями Святого Лаврентия и Святого Себальда, кварталом ремесленников очарователен в любое время года.
Бамберг - жемчужина Франконии и объект ЮНЕСКО. Это город на семи холмах с уникальной ратушей на острове, романским собором с могилой единственного папы-немца, и кварталом Маленькая Венеция. Но главная фишка Бамберга - раухбир, копчёное пиво. Попробуйте его в легендарной пивоварне Шленкерла. В городе 11 пивоварен на 77 тысяч жителей - рай для любителей пенного.
Ротенбург-об-дер-Таубер - самый открыточный средневековый город Германии. Городские стены полностью сохранились, по ним можно обойти весь старый город. Плёнляйн - культовый вид с двумя башнями, растиражированный на миллионах фотографий. Музей средневековой преступности не для слабонервных, зато Музей Рождества работает круглый год. Город крошечный, но невероятно атмосферный - приезжайте на ночь, когда уедут однодневные туристы.
Берлин и Бранденбург - столичный регион
Берлин - это не просто столица Германии, это отдельная вселенная. Город-бунтарь, город-эксперимент, город, который постоянно изобретает себя заново. Здесь история XX века буквально под ногами: Бранденбургские ворота, Рейхстаг со стеклянным куполом Нормана Фостера, Чекпойнт Чарли, Ист-Сайд Галерея - расписанный граффити остаток Берлинской стены, Мемориал Холокоста и музей Топография террора.
Но Берлин - это не только история. Музейный остров с пятью всемирно известными музеями, включая Новый музей с бюстом Нефертити и Музей Боде, - обязателен для любителей искусства. Берлинский собор впечатляет своими размерами и видами с купола. Телебашня на Александерплац - символ восточного Берлина.
Берлин славится своими районами, каждый со своей атмосферой. Кройцберг - мультикультурный, богемный, с лучшими кебабами. Пренцлауэр Берг - хипстерский, семейный, с уютными кафе. Хакские дворы - шопинг, кафе и галереи в арт-нуво двориках. Мауэрпарк по воскресеньям превращается в гигантскую барахолку с караоке под открытым небом. Тиргартен - центральный парк с Колонной Победы. Дворец Шарлоттенбург - прусское барокко в западной части города.
Ночная жизнь Берлина легендарна. Клубы работают с пятницы до понедельника без перерыва, дресс-код - чем страннее, тем лучше, а фейсконтроль непредсказуем. Техно-культура здесь - это серьёзно.
Гамбург и Северное побережье
Гамбург - второй по величине город Германии и крупнейший порт. Это город мостов (их больше, чем в Венеции и Амстердаме вместе взятых), каналов и морского духа. Шпайхерштадт - крупнейший в мире складской район на сваях, объект ЮНЕСКО, с кирпичной готикой и атмосферой начала XX века. Именно здесь находится Миниатюрная страна чудес - крупнейший в мире модельный железнодорожный макет, поражающий масштабом и деталями.
Эльбская филармония - архитектурная икона XXI века, здание в форме волны со смотровой площадкой и потрясающей акустикой. Ратуша на площади впечатляет нео-ренессансом. Церковь Святого Михаила (Михель) - символ города с панорамой с колокольни. Ландунгсбрюккен - исторические причалы с кораблями-музеями, включая Кап Сан Диего.
Рипербан в районе Санкт-Паули - это не только квартал красных фонарей, но и культовое место ночной жизни, музыки (здесь начинали Beatles) и альтернативной культуры. Рыбный рынок по воскресеньям с 5 утра - легендарный опыт, особенно после ночи на Рипербане. Планетен ун Бломен - городской парк с японским садом и вечерними шоу фонтанов. Кунстхалле - один из лучших художественных музеев Германии.
Долина Рейна и Запад
Кёльн - город-миллионник на Рейне с двухтысячелетней историей. Кёльнский собор - готический гигант, строившийся 632 года (1248-1880), с самым большим фасадом среди церквей мира. Подъём на южную башню (533 ступени) вознаграждается потрясающим видом. Мост Гогенцоллернов увешан тысячами замков любви.
Старый город с пивными, где подают кёльш (местное пиво, которое наливают без спроса, пока вы не накроете стакан подставкой), очарователен. Музей шоколада на острове Рейна расскажет всё о какао и угостит. Музей Людвига - одна из лучших коллекций современного искусства в Европе. Бельгийский квартал - хипстерский район с бутиками и кафе. Кёльн также известен своим карнавалом, который соперничает с бразильским по размаху и безумию.
Дюссельдорф - элегантная столица земли Северный Рейн-Вестфалия. Кёнигсаллее (Ко) - один из самых роскошных шопинг-бульваров Европы. Альтштадт называют 'самой длинной барной стойкой в мире' - здесь сотни баров и пивных с местным альтбиром. Медиенхафен - бывший порт, превращённый в квартал современной архитектуры с зданиями Фрэнка Гери. Рейнская башня предлагает панорамный вид.
Город славится своей японской общиной (крупнейшей в Европе), арт-сценой с музеями K20 и K21, а также Кунстпаласт. Дворец Бенрат - рококо-жемчужина на окраине города. Нордпарк с Японским садом прекрасен в любое время года.
Франкфурт и Гессен
Франкфурт - финансовая столица континентальной Европы с единственным в Германии настоящим скайлайном. Небоскрёбы банков и ЕЦБ контрастируют с восстановленным Рёмербергом - средневековой площадью с фахверковыми домами и Новым Старым городом, реконструкцией исторического квартала. Майн Тауэр - единственный небоскрёб с общедоступной смотровой площадкой.
Дом-музей Гёте - место рождения великого поэта. Штедель - один из старейших и лучших художественных музеев Германии. Набережная музеев (Музеумсуфер) на южном берегу Майна включает десяток музеев мирового класса. Пальменгартен - великолепный ботанический сад. Кляйнмарктхалле - гастрономический рай с местными деликатесами, включая знаменитый зелёный соус и яблочное вино.
Франкфурт - главный транспортный хаб Германии, так что скорее всего ваше путешествие начнётся или закончится именно здесь. Не спешите уезжать - город стоит минимум двух дней.
Саксония - барокко и культура
Дрезден - 'Флоренция на Эльбе', почти полностью уничтоженная в 1945 году и кропотливо восстановленная. Фрауэнкирхе - символ примирения, барочная церковь, восстановленная из руин к 2005 году. Цвингер - дворцовый комплекс с Галереей старых мастеров, где хранится 'Сикстинская Мадонна' Рафаэля. Опера Земпера - один из красивейших оперных театров мира.
Резиденцшлосс с сокровищницей 'Зелёный свод' поражает роскошью саксонских курфюрстов. Терраса Брюля - 'балкон Европы' с видом на Эльбу. Фюрстенцуг - панно из мейсенского фарфора длиной 102 метра. Новый город (Нойштадт) на другом берегу - богемный район с барами, галереями и Кунстхофпассаж, дворами с 'поющими' водосточными трубами.
Лейпциг - город музыки и мирной революции 1989 года. Томаскирхе - церковь, где служил Бах, и где он похоронен. Музей Баха рядом. Николайкирхе - здесь начались протесты, приведшие к падению Стены. Памятник Битве народов - монументальный мемориал наполеоновских войн. Лейпцигский зоопарк - один из лучших в Европе с тропическим павильоном 'Гондвана'. Ауэрбахс Келлер - погреб, упомянутый в 'Фаусте' Гёте.
Баден-Вюртемберг - от автомобилей до Шварцвальда
Штутгарт - столица немецкого автопрома. Музей Mercedes-Benz и Музей Porsche - паломничество для автолюбителей. Архитектура музея Mercedes - сама по себе произведение искусства. Шлоссплац с Новым дворцом - сердце города. Государственная галерея - постмодернистский шедевр Джеймса Стирлинга. Городская библиотека - архитектурная икона минимализма. Вильгельма - зоопарк в мавританском стиле.
Гейдельберг - один из самых романтичных городов Германии. Замок Гейдельберга - романтические руины над городом, вдохновлявшие поэтов и художников. Старый мост через Неккар с обезьянкой-талисманом. Старый город с самой длинной пешеходной улицей Германии. Тропа философов на противоположном берегу - виды на закате потрясающие. Старейший университет Германии (1386) со Студенческой тюрьмой, расписанной граффити поколений студентов.
Фрайбург - ворота в Шварцвальд и самый солнечный город Германии. Мюнстер с ажурной готической башней. Мюнстерплац с рынком и фахверком. Бехле - узкие каналы вдоль улиц, куда обязательно уронишь ногу (по легенде, это сулит брак с местным). Шлоссберг - холм с панорамой города. Шауинсландбан - канатная дорога на вершину горы. Отсюда начинаются маршруты в Шварцвальд с его часами с кукушкой, вишнёвым тортом и атмосферой сказок братьев Гримм.
Природа Германии: от Альп до Балтики
Баварские Альпы
Юг Баварии - это немецкие Альпы с их открыточными видами. Цугшпитце (2962 м) - высочайшая точка Германии, доступная на канатной дороге. Гармиш-Партенкирхен - горнолыжный курорт и база для походов. Озеро Кёнигсзее с его изумрудной водой и церковью Святого Варфоломея - одно из красивейших мест страны. Замок Нойшванштайн - 'диснеевский' замок короля Людвига II, ради которого миллионы туристов приезжают в Германию (бронируйте билеты онлайн заранее!).
Берхтесгаден и национальный парк Берхтесгаден - альпийская природа во всей красе. 'Орлиное гнездо' (Кельштайнхаус) - горная резиденция Гитлера с видами на 200 км вокруг. Обязательный маршрут: из Берхтесгадена на лодке по Кёнигсзее до церкви Св. Варфоломея, затем пешком до верхнего озера Оберзее.
Шварцвальд (Чёрный лес)
Шварцвальд - это густые еловые леса, пасторальные деревни, целебные источники и родина часов с кукушкой. Баден-Баден - элегантный курорт с казино и термами. Триберг - самый высокий водопад Германии и музей часов. Титизее - озеро для купания и катания на лодках. Генгенбах - сказочный фахверковый городок. Маршрут Шварцвальдская высотная дорога - 60 км потрясающих видов.
Фрайбург - лучшая база для исследования Шварцвальда. Отсюда легко добраться до всех главных достопримечательностей, а сам город очарователен.
Романтическая дорога
Романтическая дорога - 400 км от Вюрцбурга до Фюссена через средневековые города, замки и баварские деревни. Главные остановки: Вюрцбург с Резиденцией (ЮНЕСКО), Ротенбург-об-дер-Таубер (Ротенбург), Динкельсбюль, Нёрдлинген (город внутри метеоритного кратера), Аугсбург, замки Нойшванштайн и Хоэншвангау. Это классический маршрут, который можно проехать за 3-5 дней на машине или на специальном автобусе.
Долина Рейна
Средний Рейн между Кобленцом и Бингеном - объект ЮНЕСКО с замками на каждом повороте. Скала Лорелей, где по легенде русалка завлекала моряков. Бахарах, Санкт-Гоар, Оберверзель - винные городки с фахверком. Круизы по Рейну - лучший способ увидеть все замки. Рислинг с этих склонов - один из лучших в мире.
Балтийское побережье
Север Германии - это песчаные пляжи, дюны и курорты. Рюген - крупнейший остров с меловыми скалами и курортной архитектурой. Узедом - остров на границе с Польшей с самыми длинными пляжами. Любек - город марципана и ганзейской готики (ЮНЕСКО). Шверин - замок на озере, 'Нойшванштайн Севера'.
Национальные парки
Германия - не первая ассоциация с дикой природой, но здесь есть что посмотреть. Саксонская Швейцария под Дрезденом - скальные формации для хайкинга и скалолазания. Баварский лес на границе с Чехией - старейший национальный парк Германии с зубрами и рысями. Гарц с горой Брокен - легенда о ведьмах и узкоколейка через леса. Ваттовое море на побережье Северного моря - уникальная экосистема приливной зоны (ЮНЕСКО).
Когда ехать
Германия - круглогодичное направление, но выбор сезона кардинально меняет впечатления.
Весна (апрель-май) - цветение садов, комфортная погода, меньше туристов. Идеально для городов и замков. Пасха - важный праздник с ярмарками и традициями. Минус: погода непредсказуема, возможны дожди.
Лето (июнь-август) - высокий сезон с долгими днями и тёплой погодой. Лучшее время для Альп, озёр и побережья. Фестивали под открытым небом повсюду. Минусы: толпы туристов, высокие цены, в городах может быть жарко.
Осень (сентябрь-октябрь) - золотое время. Октябрь в Баварии - Октоберфест и виноградная пора на Рейне и Мозеле. Леса в осенних красках, туристов меньше. Комфортная погода для пеших прогулок.
Зима (ноябрь-март) - рождественские ярмарки (Weihnachtsmarkte) превращают города в сказку. Нюрнберг, Дрезден, Кёльн - топовые направления. Глинтвейн, штоллен, лебкухен - гастрономические радости. Горнолыжные курорты в Альпах и Шварцвальде. Минус: короткие дни, холод, некоторые достопримечательности закрыты.
Когда не ехать: Середина января - начало марта - мёртвый сезон, погода унылая, многое закрыто. Август в городах - местные в отпусках, жарко. Школьные каникулы (особенно баварские) - толпы и цены.
Главные праздники и события:
- Карнавал (февраль-март) - Кёльн, Дюссельдорф, Майнц сходят с ума
- Пасха - ярмарки и традиции
- Октоберфест (середина сентября - начало октября) - Мюнхен превращается в один большой палаточный город
- Рождественские ярмарки (конец ноября - 23 декабря)
- Silvester (Новый год) - фейерверки повсюду, особенно у Бранденбургских ворот
Как добраться
Германия - транспортный хаб Европы с отличной связью со всем миром.
Главные аэропорты:
- Франкфурт (FRA) - крупнейший в Германии, хаб Lufthansa. Прямые рейсы со всего мира. Связан с центром и ж/д сетью.
- Мюнхен (MUC) - второй по величине, отличный для Баварии и Австрии
- Берлин-Бранденбург (BER) - относительно новый аэропорт столицы
- Дюссельдорф (DUS) - для запада Германии
- Гамбург (HAM) - для севера
Лоукостеры летают в аэропорты поменьше: Кёльн-Бонн, Франкфурт-Хан (далеко от Франкфурта!), Мюнхен-Меммингенi, Дортмунд, Вееце (около Дюссельдорфа).
Для россиян: Прямых рейсов из России в Германию на данный момент нет из-за санкций. Основные маршруты через Стамбул (Turkish Airlines), Дубай (Emirates, flydubai), Доху (Qatar Airways), Ереван, Белград, Баку. Сербия и Турция - безвизовые для россиян, удобные пересадки. Время в пути увеличивается существенно - закладывайте минимум 6-8 часов на дорогу.
Поездом: Германия связана высокоскоростными поездами с Францией (Париж - 4ч), Бельгией, Нидерландами, Австрией, Швейцарией. Из Праги, Варшавы, Копенгагена - обычные поезда. Ночные поезда (Nightjet) - романтичный способ добраться из Вены, Цюриха, Амстердама.
На машине: Отличные автобаны со всех направлений. Из Польши - A2, из Чехии - A17 через Дрезден, из Австрии - A8 через Мюнхен, из Франции - A5 через Страсбург.
Автобусом: Flixbus связывает Германию со всей Европой. Дёшево, но долго.
Транспорт внутри страны
Поезда Deutsche Bahn
Немецкие поезда - это классика. ICE (InterCity Express) - скоростные поезда до 300 км/ч, связывающие крупные города. IC (InterCity) - междугородние поезда. RE/RB - региональные поезда, медленнее, но дешевле.
Лайфхаки:
- Покупайте билеты заранее на bahn.de - цены Sparpreis от 17,90 евро даже на длинные маршруты
- BahnCard 25/50 - скидки 25% или 50% на все билеты, окупается за несколько поездок
- Deutschlandticket (49 евро/месяц) - безлимит на региональные поезда и весь городской транспорт. Революционно дёшево для путешествий!
- Групповые билеты (Quer-durchs-Land-Ticket, Länder-Tickets) - выгодно для компаний
- Приложение DB Navigator - расписание, билеты, информация о задержках в реальном времени
Честно о немецких поездах: Репутация пунктуальности слегка преувеличена. ICE часто опаздывают на 5-15 минут. Иногда - катастрофически. Закладывайте буфер на пересадки (минимум 15-20 минут). Зимой и в период забастовок бывает хаос.
Аренда автомобиля
Машина - лучший способ исследовать сельскую Германию, замки и маршруты типа Романтической дороги. Дороги превосходные. Автобаны бесплатные (пока).
Автобаны без ограничений: Да, на некоторых участках нет ограничения скорости. Рекомендуемая - 130 км/ч. Но будьте осторожны - немцы действительно летают под 200+. Держитесь правее, левая полоса - только для обгона. Следите за знаками - ограничения появляются внезапно (стройка, населённые пункты).
Практические советы:
- Большинство машин - механика. Автомат дороже и бронируется заранее
- В центрах городов нужны экологические зоны (Umweltzone) - зелёная наклейка на лобовом. Арендные машины обычно имеют её
- Парковки в центрах дорогие (2-4 евро/час). Ищите P+R на окраинах
- Бензин дорогой (1,7-2 евро/литр). Дизель чуть дешевле
- Штрафы высокие и приходят домой. Камеры везде
Автобусы
Flixbus - главный игрок на рынке. Дёшево, комфортно, Wi-Fi. Хорошая альтернатива поездам на длинных маршрутах, если время не критично.
Городской транспорт
В каждом городе - интегрированная система U-Bahn (метро), S-Bahn (городская электричка), трамваев и автобусов. Билеты действуют на все виды. Deutschlandticket (49 евро/месяц) работает везде - это невероятная экономия, если вы путешествуете больше 2-3 дней.
Важно: В Германии нет турникетов. Но контролёры есть, и штраф - 60 евро. Компостируйте билеты перед посадкой!
Велосипеды
Германия - велосипедная страна. Велодорожки везде. Прокат (Call a Bike от DB, Nextbike) в каждом городе. Можно брать велосипеды в региональные поезда (иногда нужен отдельный билет).
Культурный код
Немцы - не те люди, какими их рисуют стереотипы. Да, они ценят порядок и правила, но это не роботы без чувства юмора.
Пунктуальность: Это святое. Опоздание даже на 5 минут требует звонка или сообщения. На деловые встречи - никаких опозданий. На дружеские посиделки - 'akademisches Viertel' (академические 15 минут) допустимы.
Приветствия: 'Guten Tag' (добрый день) - стандартно. 'Hallo' - неформально. В Баварии - 'Gruss Gott'. На севере - 'Moin'. Рукопожатие - при знакомстве и прощании. Обращение на 'вы' (Sie) по умолчанию, на 'ты' (du) - только с разрешения или между молодёжью.
В ресторанах: Сами выбираете столик. Официант не принесёт счёт, пока не попросите ('Zahlen, bitte!'). Чаевые - 5-10%, округляете сумму или говорите 'stimmt so' (сдачи не надо). Воду бесплатно не дадут - заказывайте 'Leitungswasser' (водопроводная), но это может быть awkward.
Оплата: Германия - страна наличных! Карты принимают не везде, особенно в маленьких заведениях, такси, на рынках. Всегда имейте cash. AmEx почти нигде не берут.
Магазины закрыты в воскресенье. Это закон. Запаситесь всем необходимым в субботу. Работают только магазинчики на заправках и вокзалах (дороже).
Тишина: Немцы ценят тишину. Громкие разговоры, музыка, шум в жилых кварталах после 22:00 и в воскресенье - табу. 'Ruhezeit' - священное время покоя. Можете получить полицию за вечеринку или даже стирку в неурочное время.
Экология: Сортировка мусора - обязательна и сложна. Бутылки и банки с 'Pfand' (залог) сдаёте в автомат в магазине. Пластиковые пакеты платные.
В общественном транспорте: Уступают места пожилым, беременным, с детьми. Не разговаривают по телефону громко. В тихих зонах ICE - телефон только в коридоре.
Не надо:
- Переходить на красный (даже если машин нет)
- Показывать нацистскую символику или жесты (уголовное преступление)
- Шуметь в воскресенье
- Опаздывать
- Смотреть людям прямо в глаза слишком долго (расценивается как агрессия)
Безопасность
Германия - одна из самых безопасных стран мира. Серьёзная преступность редка, но базовая осторожность не помешает.
Карманники: Главная проблема для туристов. Особенно в Берлине (Александерплац, транспорт), Мюнхене (Мариенплац, Октоберфест), Франкфурте (вокзал). Стандартные меры: кошелёк во внутренний карман, сумка спереди, внимание в толпе.
Районы с осторожностью: Франкфурт - Bahnhofsviertel (вокзальный квартал) с наркоторговлей и проституцией. Берлин - Kottbusser Tor ночью, Gorlitzer Park. Гамбург - Reeperbahn ночью (хотя днём безопасно). Это не 'опасные' районы в латиноамериканском смысле, просто требуют внимания.
Полиция: Вежливая, профессиональная. Говорят по-английски. Единый номер экстренных служб - 112 (полиция, скорая, пожарные). Полиция - также 110.
Демонстрации: Частые в крупных городах. Обычно мирные, но лучше обходить стороной.
Мошенничество: Стандартные туристические разводы - 'глухонемые' с петициями, напёрсточники, такси без счётчика. Редко, но встречается.
Для россиян: Текущая политическая ситуация не влияет на безопасность туристов. Немцы разделяют правительство и людей. Открытой враждебности к русскоговорящим нет, хотя могут задать вопросы о позиции. Используйте здравый смысл - не обсуждайте политику с незнакомцами.
Здоровье и медицина
Немецкая медицина - одна из лучших в мире. Но платная для иностранцев.
Страховка обязательна. Для шенгенской визы нужен полис с покрытием минимум 30 000 евро. Для туристов из России - оформляйте полноценную страховку, покрывающую все риски. Проверьте, что покрывает COVID.
Аптеки (Apotheke): Узнаются по зелёному или красному кресту. Многое продаётся только по рецепту (то, что в России безрецептурное). Базовое - парацетамол, ибупрофен - есть. Ночные дежурные аптеки - информация на двери любой аптеки.
При неотложных состояниях: Звоните 112. Доставят в ближайшую больницу. Со страховкой - расходы покроют. Без страховки - придётся платить, и это очень дорого.
Качество воды: Водопроводная вода безопасна везде.
Деньги и бюджет
Германия - не дешёвая страна, но и не Швейцария. При грамотном планировании можно уложиться в разумный бюджет.
Валюта: Евро (EUR). Меняйте в банках или снимайте в банкоматах (Geldautomat). Курс в обменниках часто невыгодный.
Наличные vs карты: Германия удивительно консервативна. Многие рестораны, кафе, такси, рынки принимают только наличные. 'Nur Bargeld' (только наличные) - частая вывеска. Всегда имейте 50-100 евро при себе. Mastercard и Visa принимают чаще, чем AmEx.
Для россиян: Российские карты не работают. Варианты: наличные евро (ввоз до 10 000 без декларации), карты банков Казахстана/Киргизии/Узбекистана, UnionPay (принимают ограниченно). Revolut, Wise - если удалось открыть до санкций.
Примерный бюджет (на человека/день):
Бюджетный (50-80 евро):
- Хостел/AirBnb - 25-40 евро
- Еда: завтрак в хостеле, обед в булочной (5-8 евро), ужин в кебабе/азиатской (8-12 евро)
- Транспорт: Deutschlandticket (49 евро/месяц) или дневные билеты
- Достопримечательности: бесплатные + 1 музей
Средний (100-150 евро):
- Отель 3* / хороший AirBnb - 60-100 евро
- Еда: кафе на завтрак (8-12 евро), ресторан на обед (15-25 евро), хороший ужин (25-40 евро)
- Достопримечательности без ограничений
- Транспорт: поезда ICE
Комфортный (200-300 евро):
- Отель 4* - 120-180 евро
- Рестораны на все приёмы пищи
- Такси, аренда авто
- Театры, концерты
Где дешевле: Восточная Германия (Саксония, Тюрингия) дешевле западной. Маленькие города дешевле мегаполисов. Мюнхен - самый дорогой город. Берлин дешевле других столиц ЕС.
Типичные цены:
- Пиво в баре - 4-6 евро (0,5л)
- Пиво в супермаркете - 0,8-1,5 евро
- Кофе - 2,5-4 евро
- Обед (Mittagstisch) - 8-12 евро
- Кебаб/карривурст - 4-7 евро
- Музей - 10-15 евро (много бесплатных дней)
- Билет на концерт - 30-80 евро
- Такси (5 км) - 15-20 евро
Экономия:
- Deutschlandticket - must have для активных путешествий
- Музейные карты (Berlin WelcomeCard, Munich Card и др.) - окупаются за 2-3 музея
- Супермаркеты Aldi, Lidl - дёшево и качественно
- Булочные (Backerei) - сытные завтраки и обеды за копейки
- Mittagstisch - обеденные комплексы в ресторанах (часто half price)
Топ-маршруты по Германии
Неделя: Классическая Германия
День 1-2: Берлин
День 1: Бранденбургские ворота, Рейхстаг (забронируйте купол заранее!), Мемориал Холокоста, прогулка по Унтер-ден-Линден до Музейного острова. Вечер в Хакских дворах.
День 2: Ист-Сайд Галерея, Чекпойнт Чарли, Кройцберг на обед (кебаб!), Тиргартен, вечер в Пренцлауэр Берге.
День 3: Дрезден
2 часа на ICE из Берлина. Цвингер, Фрауэнкирхе, Терраса Брюля, Резиденцшлосс (Зелёный свод). Вечером - Нойштадт с барами.
День 4: Дрезден - Нюрнберг
3 часа на поезде. Кайзербург, Старый город, Дом Дюрера, Шёнер Бруннен. Документационный центр - если есть время на рефлексию.
1 час до Ротенбурга. Утренняя прогулка по стенам, Плёнляйн, Музей преступлений. После обеда - 3 часа до Мюнхена.
День 6-7: Мюнхен
День 6: Мариенплац (часы в 11:00 или 12:00), Виктуалиенмаркт, Резиденц, Английский сад, вечер в Хофбройхаусе.
День 7: Нимфенбург утром, Немецкий музей или BMW Museum. Или дэйтрип в Нойшванштайн (бронируйте билеты заранее!).
10 дней: Север и Юг
День 1-3: Берлин
Как в недельном маршруте, плюс: Шарлоттенбург, Новый музей (Нефертити), Мауэрпарк в воскресенье, DDR Museum.
День 4-5: Гамбург
1,5 часа на ICE. День 4: Шпайхерштадт, Миниатюрная страна чудес, Эльбская филармония. День 5: Рыбный рынок утром (только вс), Михаэлискирхе, Рипербан вечером.
День 6: Кёльн
4 часа на ICE. Кёльнский собор, подъём на башню, Старый город, пивные с кёльшем, Музей шоколада.
День 7: Кёльн - Гейдельберг
2 часа на ICE до Франкфурта, 1 час до Гейдельберга. Замок, Старый мост, Альтштадт, Тропа философов на закате.
День 8: Гейдельберг - Штутгарт
1 час на поезде. Mercedes-Benz Museum (полдня минимум), Шлоссплац, Государственная галерея. Или Porsche Museum для фанатов.
День 9-10: Мюнхен
2 часа на ICE. Как в недельном маршруте + дэйтрип: Нойшванштайн или Зальцбург (1,5 часа, Австрия) или Берхтесгаден.
2 недели: Полное погружение
День 1-3: Берлин
Полное исследование столицы: все музеи Музейного острова, Гемельдегалерея, Новая национальная галерея, дневные районы, ночная жизнь.
День 4: Потсдам
30 минут S-Bahn. Сан-Суси - прусский Версаль, парк, Голландский квартал. Можно успеть вернуться в Берлин на вечер или переночевать.
День 5: Дрезден
Полный день: утро - Цвингер и галерея старых мастеров. День - Резиденцшлосс, Фрауэнкирхе. Вечер - Нойштадт.
День 6: Саксонская Швейцария
Дэйтрип из Дрездена: 40 минут на электричке до Бастая. Скальные мосты, виды, хайкинг. Вечером - Опера Земпера (если есть билеты).
День 7: Лейпциг
1 час из Дрездена. Томаскирхе, Музей Баха, Николайкирхе, Памятник Битве народов. Ауэрбахс Келлер на ужин.
День 8: Гамбург
3 часа на ICE. Шпайхерштадт, Эльбфилармония, Чилехаус, вечер на Рипербане.
День 9: Гамбург
Рыбный рынок в 5 утра (вс), Миниатюрная страна чудес, Старый эльбский туннель, Планетен ун Бломен.
День 10: Кёльн
4 часа на ICE. Собор, подъём, Музей Людвига, Бельгийский квартал, вечер в пивных Старого города.
День 11: Дюссельдорф
30 минут на ICE. Кёнигсаллее, Альтштадт с альтбиром, Медиенхафен, K20.
День 12: Франкфурт
1,5 часа на ICE. Рёмерберг, Новый Старый город, Майн Тауэр, Штедель, яблочное вино в Заксенхаузене.
День 13: Гейдельберг
1 час от Франкфурта. Весь день: замок, старый город, тропа философов, студенческая тюрьма.
День 14: Мюнхен
3 часа на ICE. Главные хиты: Мариенплац, Резиденц, Английский сад, Хофбройхаус.
3 недели: Большое путешествие
К двухнедельному маршруту добавьте:
День 15-16: Бавария
Из Мюнхена: Нюрнберг (1 день), Бамберг (1 день) с ночёвкой и дегустацией раухбира в Шленкерле.
День 17: Ротенбург-об-дер-Таубер
Полный день в средневековой сказке. Стены, Плёнляйн, Музей преступлений, Музей Рождества. Ночёвка - must.
День 18-19: Альпы и замки
Из Мюнхена: Нойшванштайн + Хоэншвангау (1 день). Гармиш-Партенкирхен + Цугшпитце или Берхтесгаден + Кёнигсзее (1 день).
День 20: Фрайбург
4 часа от Мюнхена. Мюнстер, Мюнстерплац, Бехле, Шлоссберг.
День 21: Шварцвальд
Шауинсландбан, Титизее, Триберг с водопадом и музеем часов. Или поездка в Баден-Баден.
Связь и интернет
Связь в Германии хорошая, но не идеальная - покрытие 4G в сельской местности может быть слабым.
SIM-карты: Основные операторы - Telekom (лучшее покрытие, дороже), Vodafone, O2. Prepaid SIM можно купить в супермаркетах (Aldi Talk, Lidl Connect), магазинах электроники (MediaMarkt, Saturn). Требуется регистрация паспорта!
Для туристов: Lebara, Lycamobile - без регистрации в магазине (онлайн-активация). eSIM от провайдеров вроде Airalo, Holafly - удобно, работает сразу.
Wi-Fi: В отелях, кафе, ресторанах - обычно бесплатный. В поездах ICE - бесплатный, но нестабильный. На вокзалах DB - 30 минут бесплатно. Публичный Wi-Fi в городах - ищите 'Freifunk' (бесплатная сеть).
Роуминг: Для европейских SIM (из ЕС) - роуминг бесплатный. Российские SIM не работают или очень дорогие.
Что попробовать
Немецкая кухня - это не только сосиски и капуста. Хотя и они тоже, и они прекрасны.
Классика
Сосиски (Wurst): У каждого региона свои. Bratwurst (жареная) - Франкония и Тюрингия. Weisswurst (белая) - Бавария, едят до полудня с сладкой горчицей и претцелем. Currywurst (с кетчупом-карри) - Берлин и Рур. Nurnberger (маленькие) - Нюрнберг. Frankfurter - прообраз хотдога.
Шницель: Wiener Schnitzel (из телятины) vs Schnitzel Wiener Art (из свинины - дешевле). Jägerschnitzel (с грибным соусом), Zigeunerschnitzel (с паприкой и луком).
Schweinebraten: Запечённая свинина с хрустящей корочкой. Баварская классика с кнёдлями и капустой.
Sauerbraten: Маринованное жаркое, особенно популярно в Рейнланде.
Капуста: Sauerkraut (квашеная), Rotkohl (красная тушёная) - гарниры к мясу.
Картофель: Bratkartoffeln (жареный), Kartoffelsalat (салат - на юге с майонезом, на севере с уксусом), Kartoffelpuffer (драники).
Региональные специалитеты
Бавария: Weisswurst, Schweinshaxe (рулька), Leberkäse (мясной хлеб), Obatzda (сырная паста к пиву), Brezen (претцели).
Франкония (Нюрнберг, Бамберг): Nürnberger Rostbratwurst, Schäufele (свиная лопатка), Lebkuchen (пряники).
Шварцвальд: Schwarzwälder Schinken (ветчина холодного копчения), Schwarzwälder Kirschtorte (вишнёвый торт со сливками и кирш).
Рейнланд: Himmel un Ääd ('небо и земля' - яблоки и картофель с кровяной колбасой), Halve Hahn (не половина курицы, а сыр с хлебом!).
Гамбург: Labskaus (матросское рагу), Finkenwerder Scholle (камбала), Franzbrötchen (булочка с корицей).
Берлин: Currywurst, Döner Kebab (берлинский кебаб - особенный!), Eisbein (рулька), Berliner Pfannkuchen (пончики).
Франкфурт: Grüne Soße (зелёный соус из 7 трав), Handkäse mit Musik (сыр с луком), Apfelwein (яблочное вино).
Пиво
Германия - пивная страна с невероятным разнообразием стилей:
- Pils/Pilsner - самый распространённый, светлый, горький
- Helles - баварское светлое, мягче пильзнера
- Weizen/Weissbier - пшеничное, баварское, банановые и гвоздичные ноты
- Dunkel - тёмное, солодовое
- Bock/Doppelbock - крепкое (6-12%)
- Kölsch - только в Кёльне, светлое, подаётся в маленьких стаканах
- Altbier - только в Дюссельдорфе, медное
- Rauchbier - копчёное, только в Бамберге (Шленкерла!)
- Berliner Weisse - кислое пшеничное с сиропом (красным или зелёным)
Reinheitsgebot: Закон о чистоте пива 1516 года - только вода, хмель, солод (дрожжи добавили позже). До сих пор соблюдается большинством пивоварен.
Вино
Германия - не только пиво. Рислинг с Рейна и Мозеля - один из лучших белых сортов в мире. Регионы: Rheingau, Mosel, Pfalz, Baden. Красное (Spätburgunder/Pinot Noir) - неожиданно хорошее из Бадена.
Десерты
- Schwarzwälder Kirschtorte - вишнёвый торт (Шварцвальд)
- Apfelstrudel - яблочный штрудель
- Lebkuchen - нюрнбергские пряники
- Stollen - рождественский кекс с цукатами (Дрезден)
- Rote Grütze - ягодный кисель со сливками (Север)
- Berliner - пончики с начинкой
Шопинг
Что везти из Германии:
- Часы с кукушкой - из Шварцвальда, настоящие стоят от 150 евро
- Пивные кружки - особенно баварские с крышками
- Lebkuchen - нюрнбергские пряники (лучшие - Lebkuchen Schmidt)
- Stollen - дрезденский рождественский кекс (продаётся круглый год)
- Käthe Wohlfahrt - рождественские украшения (магазины в Ротенбурге и по всей стране)
- Фарфор Meissen - дорого, но культовый
- Ножи Wüsthof, Zwilling - лучшие кухонные ножи в мире (из Золингена)
- Косметика - dm, Rossmann дешевле, чем во многих странах
- Шоколад - Ritter Sport, Milka, Lindt (швейцарский, но доступнее)
- Пиво и вино - проблема с провозом в самолёте
Где покупать:
- Рождественские ярмарки - лучшее место для сувениров (ноябрь-декабрь)
- Галерея Кауфхоф - универмаг в каждом городе
- Konigsallee - люкс-шопинг в Дюссельдорфе
- Мюнхен - Maximilianstrasse (люкс), Marienplatz (туристический)
- Берлин - KaDeWe (культовый универмаг), Friedrichstrasse
Tax Free: Для нерезидентов ЕС при покупках от 50,01 евро в одном магазине. Оформляйте в магазине, штампуйте на таможне при выезде, получайте возврат (10-14% от суммы).
Внимание: Магазины закрыты в воскресенье! Планируйте шопинг на будни или субботу.
Полезные приложения
- DB Navigator - расписание поездов, билеты, информация о задержках
- Flixbus - автобусные билеты
- Google Maps / Apple Maps - навигация, общественный транспорт
- 9292 / Citymapper - городской транспорт в крупных городах
- Too Good To Go - еда со скидкой из ресторанов и магазинов
- Lieferando - доставка еды
- GetYourGuide / Viator - экскурсии и билеты
- Booking.com / HRS - отели
- DeepL - переводчик (лучше Google для немецкого)
Итоги
Германия - страна, которая никого не оставляет равнодушным. Здесь можно найти всё: от средневековых замков до футуристической архитектуры, от идеальных автобанов до уютных пеших троп в Альпах, от философских размышлений у Мемориала Холокоста до безудержного веселья на Октоберфесте.
Немцы создали общество, которое работает - с пунктуальным транспортом (ну, почти), чистыми улицами, эффективной бюрократией и высоким качеством жизни. Но за этой организованностью скрывается глубокая культура, чёрный юмор и умение радоваться жизни - особенно когда в руках литровая кружка пива и на тарелке добрая свиная рулька.
Для россиян Германия сейчас требует больше логистических усилий - пересадки, визы, вопрос с картами. Но эти усилия того стоят. Страна по-прежнему открыта для туристов, немцы дружелюбны, а впечатления будут на всю жизнь.
Приезжайте в Германию. Поднимитесь на купол Рейхстага, попробуйте копчёное пиво в Бамберге, заблудитесь в переулках Ротенбурга, постойте у Бранденбургских ворот, спуститесь в подземелья Нюрнбергского замка. И обязательно вернитесь - потому что одной поездки точно будет мало.
Информация актуальна на 2026 год. Проверяйте визовые требования и цены перед поездкой.