تشكيلات صخرية فريدة تشكلت من الرماد البركاني على مدى ملايين السنين. أبراج التف تعلوها قبعات من البازلت الصلب، تشبه الفطر العملاق أو المداخن. توجد في جميع أنحاء كابادوكيا لكن أشهر التجمعات في وادي الحب وباشاباغ وديفرنت. العديد منها حُوّل إلى مساكن ومخازن وكنائس عبر التاريخ.