슈피탈바스타이는 로텐부르크에서 가장 새롭고, 가장 크고, 가장 인상적인 요새입니다. 1537년 레온하르트 바이트만이 건설했으며, 7개의 문, 2개의 내부 안뜰, 마른 해자가 있습니다. 슈피탈토어 문은 'Pax intrantibus, salus exeuntibus' - '들어오는 자에게 평화를, 떠나는 자에게 구원을'이라는 비문으로 방문객을 맞이합니다. 이 정교한 방어 요새는 무료로 탐험할 수 있습니다.