アウデ・デルフトは市内最古の運河で、その名は文字通り「古いデルフト」を意味し、中世から街の歴史的中心地を形成してきました。特徴的な階段状の切妻屋根を持つ17世紀の優雅な家々と古い菩提樹が並んでいます。この運河はかつて重要な交易路で、平底船が物資、燃料、人々を運んでいました。今日では歴史的な家々、優雅な橋、旧教会を含む絵のような景色が楽しめる、街で最も美しい散策路の一つです。