何百万年もかけて火山灰から形成されたユニークな岩石層。硬いバザルトの帽子をかぶった凝灰岩の塔で、巨大なキノコや煙突に似ています。カッパドキア全体で見られますが、最も有名な群落はラブバレー、パシャバー、デヴレントにあります。歴史を通じて多くが住居、倉庫、教会に改造されました。