बीस्टेनमार्क्ट ऐतिहासिक रूप से एक पशु बाजार था और अब डेल्फ्ट का सबसे जीवंत चौक है। बाहरी छतों वाले कैफे और रेस्तरां से घिरा, यह विशेष रूप से शाम को जीवंत वातावरण प्रदान करता है। 1595 में एक फ्रांसिस्कन मठ के विध्वंस के बाद यह चौक बनाया गया था और इसमें पेड़ों से घिरा एक उठा हुआ केंद्रीय क्षेत्र है जो गर्मियों में सुखद छाया प्रदान करता है। मार्केट की पर्यटक भीड़ से दूर बाहर पेय या भोजन का आनंद लेने के लिए यह एकदम सही जगह है।