Oude Delft est le plus ancien canal de la ville - son nom signifie litteralement 'Vieux Delft' - et forme le coeur historique de la ville depuis le Moyen Age. Il est borde d'elegantes maisons du XVIIe siecle aux pignons a gradins caracteristiques et d'anciens tilleuls. Le canal etait une artere commerciale vitale, avec des bateaux a fond plat transportant marchandises, combustible et personnes. Aujourd'hui, c'est l'une des plus belles rues de la ville pour se promener, avec des vues pittoresques incluant maisons historiques, ponts elegants et l'Oude Kerk.