La Gerlachschmiede est l'un des plus beaux bâtiments à colombages de Rothenburg, construit à l'origine en 1469 et détruit lors d'un bombardement américain en 1945. Elle a été reconstruite avec amour en 1951 dans sa splendeur d'antan avec son toit incurvé distinctif, sa girouette et ses armoiries colorées. Elle a fonctionné comme forge active jusqu'en 1967. Aujourd'hui, elle est propriété privée et ne peut être admirée que de l'extérieur.