شلنكرلا هي حانة تاريخية ومصنع جعة يعود تاريخها إلى عام 1405، وتشتهر بإنتاج البيرة المدخنة الأصيلة. تُدار الحانة من قبل عائلة تروم في الجيل السادس، وتقدم البيرة المدخنة من براميل خشب البلوط حسب التقاليد القديمة. يتميز المبنى بقاعة بسقف قوطي تُعرف باسم دومينيكانر كلاوز. تم تصنيف بيرتهم ضمن سفينة نوح للأطعمة من قبل منظمة سلو فود. لا تفوت تجربة الهاكسه الفرانكونية مع صلصة البيرة المدخنة.
الدخول مجاني. الأطعمة والمشروبات بأسعار معتدلة. التحفظ موصى به في المساء وعطلات نهاية الأسبوع
Visit during lunch to avoid evening crowds. The beer garden in the courtyard opens Easter to October in good weather. Try the Rauchbier Marzen, the classic variety.
faq.subtitle مصنع شلنكرلا للبيرة المدخنة
البيرة المدخنة هي بيرة تقليدية يتم تجفيف الشعير فيها فوق نار خشب الزان، مما يمنحها نكهة مدخنة مميزة. بامبرغ هي آخر مكان في العالم حيث تُصنع بهذه الطريقة التقليدية، مع بقاء مصنعين فقط: شلنكرلا وسبيزيال.
متوسط درجة الحرارة حسب الشهر
6°
15°2°14°2°
12°1°14°0°15°-1°
12°4°12°8°أماكن مثيرة قريبة
