قناة دو ميدي هي تحفة هندسية من القرن السابع عشر تربط المحيط الأطلسي بالبحر المتوسط عبر 240 كيلومتراً. صُممت بواسطة بيير-بول ريكيه واستغرق بناؤها 14 عاماً (1667-1681). وهي موقع تراث عالمي لليونسكو ويصطف على جانبيها أشجار الدلب الظليلة. في كاركاسون، يوفر ميناء القناة نقطة انطلاق للرحلات النهرية وتأجير القوارب. يمتد مسار المشاة والدراجات على طول الضفاف.