沸水瀑布（意为'沸腾的水'）是墨西哥最壮观的自然奇观之一，拥有数千年来由富含矿物质的水流过悬崖形成的石化瀑布。这些形成物像白色石头的冻结瀑布。游客可以在悬崖边缘的天然无边泳池中游泳，欣赏下方山谷的壮丽景色。有徒步小径通往石化瀑布底部。