芳提娜城堡是世界上被拍摄最多的酒店，也是魁北克市的标志性象征。按照法国中世纪城堡风格设计，于1893年作为加拿大太平洋铁路的豪华酒店开业。它矗立在老城区上方，俯瞰圣劳伦斯河，曾接待过皇室成员、名人，以及1943年丘吉尔和罗斯福之间历史性的魁北克会议。导览可以了解其丰富的历史、鬼魂传说和建筑辉煌。酒店设有世界级的尚普兰餐厅。