Бьющееся сердце Оахаки с 1529 года и центр социальной и культурной жизни. Площадь из списка ЮНЕСКО окружена кафе и ресторанами под аркадами колониальных зданий. На южной стороне — Дворец правительства и величественный собор. Музыкальные выступления каждый вечер на центральной эстраде. Фестиваль «Ночь редиса» 23 декабря и концерт 70-членного духового оркестра по воскресеньям.