Собор Святой Марии — крупнейший католический храм Австралии и шедевр неоготики. Строительство началось в 1868 году, шпили завершены в 2000-м. Собор украшают великолепные витражи, замысловатые мозаичные полы площадью 1200 кв.м и крипта с останками сиднейских архиепископов. Расположенный напротив Гайд-парка, собор — одна из главных достопримечательностей города. Мессы ежедневно. Посетителям следует соблюдать дресс-код и уважать богослужения.