Л'Иль-сюр-ла-Сорг — антикварная столица Прованса, третий по величине антикварный рынок Европы после Лондона и Парижа. Построенный на каналах реки Сорг, город сохраняет исторические водяные колёса и атмосферу «Прованской Венеции». Шесть антикварных деревень объединяют 300 торговцев. Еженедельные рынки по воскресеньям и четвергам наполняют старый город красками и ароматами. Река течёт через центр, вдоль каналов расположены кафе и рестораны.