El Café du Monde es un histórico puesto de café que funciona desde 1862, famoso por sus deliciosos beignets al estilo francés y su café con achicoria. Situado en el histórico French Market, abre casi las 24 horas. Los beignets son buñuelos cuadrados fritos y cubiertos de una generosa capa de azúcar glas. Una experiencia imprescindible para cualquier visitante.