デレア・グラフは南アフリカで最も豪華なワインエステートの一つで、ヘルスホーグテ峠の頂上に位置し、山々と渓谷の息をのむような景色が広がります。著名なダイヤモンド商人ローレンス・グラフが所有し、プレミアムブドウ園、ファインアート、受賞歴のあるレストラン、ラグジュアリースパ、エクスクルーシブロッジを組み合わせています。グラフの現代アートコレクションが敷地全体に展示されています。