कातानिया — एटना की तलहटी में शहर, सिसिली का बारोक रत्न

कातानिया सिसिली का दूसरा सबसे बड़ा शहर है, जो यूरोप के सबसे ऊंचे सक्रिय ज्वालामुखी — एटना की तलहटी में फैला हुआ है। विरोधाभासों का यह शहर अपनी ऊर्जा से चकित करता है: काली लावा सड़कें और बर्फ जैसे सफेद बारोक अग्रभाग, प्राचीन ग्रीको-रोमन खंडहर और हलचल भरे मछली बाजार, सुरुचिपूर्ण चौक और अराजक गलियां। कातानिया अपने सबसे प्रामाणिक रूप में सिसिली है: भावुक, शोरगुल वाला, स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से सुंदर।

इतिहास — राख से उठता शहर

कातानिया की स्थापना 729 ईसा पूर्व में नैक्सोस के ग्रीक उपनिवेशवादियों द्वारा कटाने नाम से की गई थी। शहर हेलेनिस्टिक युग में फला-फूला, फिर 263 ईसा पूर्व में रोमन शासन के अधीन आ गया। रोमनों ने एक फोरम, एम्फीथिएटर, थिएटर और स्नानागार बनाए — उनके खंडहर आज भी मौजूद हैं।

मध्य युग में, कातानिया ने उथल-पुथल भरे समय देखे: अरब विजय (902), नॉर्मन मुक्ति (1071), होहेनस्टौफेन, अंजू और आरागॉन का शासन। फ्रेडरिक द्वितीय होहेनस्टौफेन ने 1434 में यहां सिसिली का पहला विश्वविद्यालय स्थापित किया (कुछ स्रोत 1445 कहते हैं)।

लेकिन असली परीक्षा 17वीं शताब्दी में आई। 1669 में, एटना के भारी विस्फोट ने शहर के पश्चिमी हिस्से को नष्ट कर दिया, लावा प्रवाह समुद्र तक पहुंच गया। केवल 24 साल बाद, 1693 में, एक विनाशकारी भूकंप ने कातानिया को लगभग पूरी तरह से नष्ट कर दिया, 20,000 निवासियों में से 16,000 से अधिक की मृत्यु हो गई।

इस दोहरी आपदा से एक नया शहर उभरा — बारोक कातानिया जो हम आज देखते हैं। वास्तुकार जियोवानी बतिस्ता वक्करिनी और उनके सहयोगियों ने काले लावा पत्थर और सफेद प्लास्टर से एक सामंजस्यपूर्ण शहरी समूह बनाया। 2002 में, कातानिया और आसपास के शहरों के बारोक स्मारकों को यूनेस्को विश्व धरोहर सूची में अंकित किया गया।

पियाज़ा देल दुओमो — शहर का दिल

कातानिया का केंद्रीय चौक 18वीं शताब्दी में वक्करिनी द्वारा बनाई गई सिसिलियन बारोक की उत्कृष्ट कृति है। यहां शहर के मुख्य प्रतीक खड़े हैं।

हाथी का फव्वारा

'लियोत्रु' कातानिया का मुख्य प्रतीक है: पीठ पर मिस्र के ओबिलिस्क के साथ काले लावा से तराशा गया एक हाथी। किंवदंती के अनुसार, हाथी शहर को एटना के विस्फोट से बचाता है। फव्वारा 1736 में वक्करिनी द्वारा रोम के पियाज़ा डेला मिनर्वा में बर्निनी के हाथी के आधार पर बनाया गया था।

कैथेड्रल

संत अगाता का कैथेड्रल (Cattedrale di Sant'Agata) शहर का मुख्य चर्च है, जो कातानिया की संरक्षक संत को समर्पित है। मूल नॉर्मन चर्च (1094) 1693 के भूकंप से नष्ट हो गया था। वर्तमान बारोक इमारत 1711-1761 के बीच वक्करिनी द्वारा बनाई गई थी। सफेद संगमरमर और काले लावा पत्थर का अग्रभाग रोमन थिएटर के स्तंभों से सजाया गया है।

अंदर संत अगाता का चैपल है जिसमें संत के अवशेषों वाला चांदी का पात्र है। यहां आरागॉन के राजाओं और कातानिया के मूल निवासी संगीतकार विन्सेन्ज़ो बेलिनी की कब्रें भी हैं। 1669 के विस्फोट को चित्रित करने वाले भित्तिचित्रों को न भूलें।

मछली बाजार

चौक के ठीक पीछे, पोर्टा उजेदा द्वार से, कातानिया का प्रसिद्ध पेस्केरिया — मछली बाजार है। हर सुबह (रविवार को छोड़कर), एक सच्चा तमाशा सामने आता है: कीमतें चिल्लाते विक्रेता, मोलभाव करते ग्राहक, स्टालों पर टन ताजी मछली और समुद्री भोजन। स्वोर्डफिश, टूना, सार्डिन, झींगा, ऑक्टोपस, सी अर्चिन — आयोनियन सागर की संपदा। सिसिलियन चरित्र के साथ पूर्वी बाजार का माहौल।

बारोक खजाने

वाया एत्नेआ

कातानिया की मुख्य सड़क, तीर की तरह सीधी, पियाज़ा दुओमो से एटना की तलहटी तक लगभग 3 किमी फैली हुई है। दोनों तरफ बारोक महल, दुकानें और कैफे हैं। सड़क के परिप्रेक्ष्य में ज्वालामुखी दिखाई देता है, एक अविस्मरणीय दृश्य बनाता है। वाया एत्नेआ पर शाम की सैर (पासेजिआता) कातानियावासियों के लिए एक आवश्यक अनुष्ठान है।

बेनेडिक्टाइन मठ

सैन निकोलो लारेना का बेनेडिक्टाइन मठ यूरोप के सबसे बड़े बेनेडिक्टाइन मठों में से एक और यूनेस्को स्थल है। निर्माण 1558 में शुरू हुआ, और भूकंप के बाद परिसर का विस्तार किया गया। आज यहां कातानिया विश्वविद्यालय का मानविकी संकाय है।

मठ अपने पैमाने से प्रभावित करता है: दो विशाल क्लॉइस्टर, एक स्मारकीय सीढ़ी, समृद्ध रूप से सजाए गए हॉल। मठ के नीचे खोजी गई रोमन संरचनाओं का पुरातात्विक क्षेत्र विशेष ध्यान देने योग्य है। दैनिक पर्यटन उपलब्ध हैं।

सैन निकोलो लारेना चर्च

मठ के बगल में अधूरे अग्रभाग वाला सिसिली का सबसे बड़ा चर्च खड़ा है। निर्माण 1687 में शुरू हुआ लेकिन भूकंप के कारण कभी पूरा नहीं हुआ। विशाल आंतरिक भाग अपनी खालीपन और भव्यता से प्रभावित करता है। फर्श पर एक याम्योत्तर रेखा (1841) सूर्य के प्रकाश से समय निर्धारित करने की अनुमति देती थी।

वाया क्रोचिफेरी

यूरोप की सबसे सुंदर बारोक सड़कों में से एक, यूनेस्को सूची में शामिल। 300 मीटर के साथ चार शानदार 18वीं सदी के चर्च खड़े हैं: सैन बेनेडेटो, सैन फ्रांसेस्को बोर्जिया, सैन जूलियानो और संतागाता ला वेतेरे। सैन बेनेडेटो का मेहराब सड़क के ऊपर मठ की इमारतों को जोड़ता है।

पलाज़ो बिस्करी

कातानिया का सबसे शानदार निजी महल, 18वीं शताब्दी में बिस्करी राजकुमारों द्वारा बनाया गया। भित्तिचित्रों, दर्पणों और सोने के प्लास्टर से सजा बॉलरूम सिसिलियन रोकोको का शिखर है। महल अभी भी बिस्करी परिवार के वंशजों का है और भ्रमण के लिए खुला है।

प्राचीन विरासत

रोमन एम्फीथिएटर

कोलोसियम के बाद इटली का दूसरा सबसे बड़ा रोमन एम्फीथिएटर, जिसमें 15,000 दर्शक बैठ सकते थे। दूसरी शताब्दी ई. में लावा पत्थर से बनाया गया। अधिकांश पियाज़ा स्टेसिकोरो और आसपास की इमारतों के नीचे छिपा है — केवल एक छोटा खंड दिखाई देता है। भूमिगत गैलरी गाइड के साथ देखी जा सकती हैं।

रोमन थिएटर और ओडियन

ऐतिहासिक केंद्र में स्थित दूसरी शताब्दी ई. का 7,000 दर्शकों वाला थिएटर, मध्ययुगीन संरचनाओं में निर्मित। पास में संगीत प्रदर्शन के लिए एक छोटा ओडियन है। दोनों स्मारक लावा पत्थर से बने हैं और उत्कृष्ट रूप से संरक्षित हैं। गर्मियों में यहां संगीत कार्यक्रम और प्रदर्शन होते हैं।

अकिलिस के स्नानागार

पियाज़ा दुओमो के नीचे चौथी शताब्दी के रोमन स्नानागार। निर्माण के दौरान संयोग से खोजे गए और अब आगंतुकों के लिए खुले हैं। हाइपोकॉस्ट (अंडरफ्लोर हीटिंग सिस्टम) वाले कमरे और मोज़ेक के टुकड़े संरक्षित हैं।

संत अगाता — शहर की संरक्षक

सिसिली की अगाता (231-251) एक ईसाई शहीद थीं जिन्होंने रोमन प्रोकॉन्सुल के प्रस्तावों को अस्वीकार कर दिया और भयानक मृत्यु का सामना किया। वह कातानिया की संरक्षक संत हैं और एटना के विस्फोट और आग से रक्षक हैं।

संत अगाता का उत्सव

3 से 5 फरवरी तक, कातानिया विश्व के सबसे बड़े धार्मिक उत्सवों में से एक की मेजबानी करता है, जो दस लाख तीर्थयात्रियों को आकर्षित करता है। संत की मूर्ति वाला चांदी का पात्र हजारों 'देवोती' द्वारा कंधों पर उठाकर शहर में ले जाया जाता है जो सफेद वस्त्र और काली टोपी पहनते हैं। आतिशबाजी, मोमबत्तियां, प्रार्थनाएं, 'नागरिकों, संत अगाता की जय!' के नारे — तीन दिन शहर सोता नहीं है। भावनात्मक तीव्रता में, यह उत्सव ब्राजीलियाई कार्निवल से तुलनीय है।

कातानिया के संग्रहालय

बेलिनी संग्रहालय

संगीतकार विन्सेन्ज़ो बेलिनी (1801-1835) का घर-संग्रहालय, जो ओपेरा नॉर्मा, ला सोनाम्बुला और आई पुरिटानी के लेखक थे। जिस घर में वे पैदा हुए उसमें व्यक्तिगत सामान, संगीत और चित्र प्रदर्शित हैं। बेलिनी कातानिया का राष्ट्रीय गौरव है — सड़कें, एक चौक, एक थिएटर और यहां तक कि एक प्रसिद्ध पास्ता व्यंजन उनके नाम पर है।

कास्टेलो उर्सिनो नागरिक संग्रहालय

कास्टेलो उर्सिनो फ्रेडरिक द्वितीय होहेनस्टौफेन द्वारा 13वीं शताब्दी में बनाया गया एक शक्तिशाली किला है। 1669 के विस्फोट के बाद, लावा ने किले को घेर लिया लेकिन नष्ट नहीं किया। आज यहां पुरातात्विक खोजों, मध्ययुगीन कला और चित्रों के संग्रह के साथ नागरिक संग्रहालय है।

मित्र राष्ट्रों की लैंडिंग संग्रहालय

जुलाई 1943 में, मित्र राष्ट्रों ने सिसिली में उतरकर इटली की मुक्ति शुरू की। संग्रहालय ऑपरेशन हस्की और कातानिया की लड़ाई की कहानी बताता है। एक ऐतिहासिक बंकर में स्थित है।

एटना — अग्नि पर्वत

एटना (3,357 मीटर) इस क्षेत्र का मुख्य प्राकृतिक आकर्षण है, यूरोप का सबसे ऊंचा सक्रिय ज्वालामुखी और यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल। ज्वालामुखी निरंतर सक्रिय है: धुआं निकालते क्रेटर, लावा प्रवाह, राख उत्सर्जन सामान्य घटनाएं हैं।

कैसे जाएं

दक्षिणी ढलान: कातानिया से रिफुजियो सपिएंज़ा (1,910 मीटर) तक बस, फिर केबल कार और जीप से 2,900 मीटर तक। मुख्य क्रेटर तक केवल गाइड के साथ पहुंचा जा सकता है। उत्तरी ढलान: लिंगुआग्लोसा से, कम पर्यटक मार्ग।

क्या देखें

जमे लावा के चंद्र परिदृश्य, सक्रिय क्रेटर (सुरक्षित दूरी से), सिसिली और कैलाब्रिया के पैनोरमा। सर्दियों में एटना पर स्की ढलान संचालित होते हैं — समुद्र के दृश्यों के साथ स्कीइंग का एक अनूठा अनुभव।

ज्वालामुखी के आसपास

ज्वालामुखीय मिट्टी पर अंगूर के बाग प्रसिद्ध एटना वाइन (Etna DOC) का उत्पादन करते हैं। रांडाज़ो, ब्रोंटे (पिस्ता का जन्मस्थान), और निकोलोसी कस्बे प्रामाणिक सिसिलियन माहौल प्रदान करते हैं।

कातानियाई व्यंजन

कातानिया की रसोई इटली की सबसे समृद्ध में से एक है, जो समुद्री और पर्वतीय परंपराओं को जोड़ती है।

स्ट्रीट फूड

अरांचिनी — मांस रागू या पनीर के साथ तले हुए चावल के गोले, सिसिलियन व्यंजनों का प्रतीक। कातानिया में ये शंकु के आकार के होते हैं (पलेर्मो में गोल)। कार्तोच्चाते — विभिन्न भरावन वाली तली हुई पेस्ट्री। चिपुद्दी — बैटर वाली प्याज की रिंग। सेल्त्ज़-लिमोने-साले — नींबू के साथ सेल्टज़र पानी का ताज़गी भरा पेय।

पास्ता

पास्ता अल्ला नॉर्मा कातानिया का प्रतिष्ठित व्यंजन है: तली हुई बैंगन, टमाटर सॉस, रिकोटा सालाटा और तुलसी के साथ पास्ता। बेलिनी के ओपेरा के नाम पर। सी अर्चिन के साथ पास्ता वसंत का व्यंजन है।

मछली और मांस

पेस्केरिया की सबसे ताज़ी मछली: तली हुई स्वोर्डफिश, ग्रिल्ड टूना, सार्डिन अ बेक्काफिको। घोड़े का मांस कातानिया का पारंपरिक मांस है, विशेष कसाई की दुकानों (मासेलेरिया एक्विना) में स्टेक या कच्चा (स्फिलाच्ची) परोसा जाता है।

मिठाइयां

मिन्ने दि संतागाता ('संत अगाता के स्तन') — रिकोटा से भरी गोल पेस्ट्री जिस पर सफेद आइसिंग और चेरी होती है — संत की शहादत का संदर्भ। ब्रियोश के साथ ग्रैनिटा सिसिलियन नाश्ता है। ब्रोंटे की पिस्ता मिठाइयां।

तट और समुद्र तट

ला प्लाया

कातानिया का मुख्य समुद्र तट — शहर के दक्षिण में 18 किमी रेतीला तट। कुछ हिस्सा सुसज्जित (लीडो), कुछ मुफ्त। गर्मियों में बहुत भीड़। काली ज्वालामुखीय रेत सामान्य रेत से अधिक गर्म होती है।

आची त्रेज़ा

कातानिया से 10 किमी दूर एक सुंदर मछुआरों का गांव जहां से साइक्लोप्स रॉक्स (फारागलियोनी देई चिक्लोपी) दिखाई देती हैं — बेसाल्ट चट्टानें जो किंवदंती के अनुसार पॉलीफेमस ने भागते हुए ओडीसियस पर फेंकी थीं। लुचिनो विस्कोंटी ने यहां 'ला टेरा ट्रेमा' (1948) फिल्माई।

आचिरेआले

समुद्र के ऊपर लावा चट्टानों पर एक बारोक शहर। अपने कार्निवल, थर्मल स्प्रिंग्स और पैनोरमिक दृश्यों के लिए प्रसिद्ध। कातानिया के साथ यूनेस्को सूची में शामिल।

व्यावहारिक जानकारी

कैसे पहुंचें

कातानिया-फोंटानारोसा हवाई अड्डा (CTA) सिसिली का मुख्य हवाई अड्डा है, केंद्र से 7 किमी। अलीबस हवाई अड्डे को रेलवे स्टेशन और केंद्र से जोड़ती है (20 मिनट)। ट्रेनें कातानिया को मेसिना (1.5 घंटे), सिरैक्यूज़ (1 घंटा), ताओर्मिना (45 मिनट) और पलेर्मो (3 घंटे) से जोड़ती हैं।

शहर परिवहन

ऐतिहासिक केंद्र कॉम्पैक्ट है और पैदल घूमना सबसे अच्छा है। मेट्रो (एक लाइन) स्टेशन को उत्तरी जिलों से जोड़ती है। AMT बसें पूरे शहर को कवर करती हैं।

कब जाएं

सबसे अच्छा समय वसंत (अप्रैल-जून) और शरद ऋतु (सितंबर-अक्टूबर) है। गर्मी गर्म (40°C तक) और भीड़भाड़ वाली होती है। सर्दी हल्की लेकिन बारिश वाली होती है। संत अगाता का उत्सव (3-5 फरवरी) एक अविस्मरणीय दृश्य है, लेकिन शहर खचाखच भरा होता है।

सुरक्षा

कातानिया अपनी प्रतिष्ठा से अधिक सुरक्षित है, लेकिन मानक सावधानियां बरतनी चाहिए। स्टेशन और बाजार के आसपास का क्षेत्र सामान पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

कातानिया के आसपास

ताओर्मिना

उत्तर में 50 किमी पर ग्रीक थिएटर, मध्ययुगीन गलियों और एटना और समुद्र के शानदार दृश्यों वाला सिसिली का रत्न है। इटली के सबसे रोमांटिक शहरों में से एक।

सिरैक्यूज़

दक्षिण में 60 किमी पर आर्किमिडीज का प्राचीन शहर है जिसमें भव्य ग्रीक थिएटर, डायोनिसियस का कान और बारोक द्वीप ऑर्टिजिया है। यूनेस्को स्थल।

कालटाजिरोने

कातानिया से 70 किमी दूर सेरेमिक्स का शहर। प्रसिद्ध सांता मारिया डेल मोंटे सीढ़ी में 142 सीढ़ियां हैं, प्रत्येक अद्वितीय मेजोलिका से सजी है।

संबंधित गंतव्य

• पलेर्मो — ट्रेन से 2.5-3 घंटे, अरब-नॉर्मन विरासत वाली सिसिली की राजधानी
• ताओर्मिना — 45 मिनट, ग्रीक थिएटर वाला सिसिली का रत्न
• सिरैक्यूज़ — 1 घंटा, आर्किमिडीज का शहर
• चेफालू — 2.5 घंटे, नॉर्मन कैथेड्रल वाला सुंदर रिसॉर्ट
• एग्रीजेंटो — 2.5 घंटे, मंदिरों की घाटी
• नेपल्स — फेरी या विमान, दक्षिणी इटली का प्रवेश द्वार