Quelle est la différence entre l'okonomiyaki style Hiroshima et Osaka?

Question

Accepted Answer

Le style Hiroshima est empilé en couches (pâte, chou, nouilles, porc, œuf) tandis que le style Osaka est mélangé ensemble. Le plat d'Hiroshima comprend typiquement des nouilles sautées.

Okonomimura

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