La Ruta del Vino de Stellenbosch es la región vinícola más antigua y prestigiosa de Sudáfrica, con más de 150 fincas vinícolas repartidas por pintorescos valles rodeados de imponentes montañas. Creada en 1971, ofrece catas de vino de talla mundial, alta gastronomía y alojamientos de lujo entre viñedos históricos de característica arquitectura holandesa del Cabo. Se puede recorrer a pie, en bicicleta o en coche, parando en numerosas bodegas para degustar sus aclamados vinos.