La Catedral de Santa María es la iglesia católica más grande de Australia y una obra maestra del neogótico. Su construcción comenzó en 1868 y las agujas se terminaron en 2000. Cuenta con impresionantes vidrieras, intrincados suelos de mosaico de 1.200 m² y una cripta con los restos de los arzobispos de Sídney. Frente a Hyde Park, es uno de los monumentos más relevantes de la ciudad.