Sarona Market es un moderno mercado gastronómico instalado en edificios restaurados de la antigua colonia alemana de los Templarios; abrió en 2015 y pronto se convirtió en uno de los principales destinos culinarios de Tel Aviv. Se encuentra en el extremo este de la ciudad, en el nuevo distrito financiero, cerca del Museo de Arte de Tel Aviv y del Bulevar Rothschild. Este mercado cubierto reúne más de 90 puestos especializados y restaurantes con cocina local e internacional, desde quesos y carnes artesanales hasta productos de panadería, marisco y vino. Combina la arquitectura histórica de los Templarios con un ambiente urbano vibrante. Es perfecto para comer de forma informal, hacer compras gourmet y observar a la gente. Abre los siete días de la semana, incluido el Sabbat.