Kujundžiluk es un histórico bazar otomano que se extiende por las calles empedradas hacia el Puente Viejo. El nombre significa 'orfebres' en turco, ya que este fue el centro de orfebrería desde el siglo XVI. Hoy, las tiendas bordean los callejones vendiendo cobre martillado a mano, joyería, alfombras tradicionales y souvenirs. Los edificios de piedra originales con frentes de madera crean una auténtica atmósfera otomana.