Die Basilika Santa Maria Novella ist die erste große Kirche in Florenz, erbaut zwischen dem 13. und 15. Jahrhundert. Sie besticht durch ihre prächtige Marmorfassade von Alberti, herrliche Fresken von Masaccio und Ghirlandaio sowie das hölzerne Kruzifix von Giotto. Eine historische Apotheke aus dem 13. Jahrhundert, eine der ältesten der Welt, ist noch heute in Betrieb.