Kujundžiluk ist ein historischer osmanischer Basar entlang der Kopfsteinpflasterstraßen zur Alten Brücke. Der Name bedeutet 'Goldschmiede' auf Türkisch, da dies seit dem 16. Jahrhundert das Zentrum der Goldschmiedekunst war. Heute säumen Geschäfte die Gassen mit handgehämmertem Kupfer, Schmuck, traditionellen Teppichen und Souvenirs. Die originalen Steingebäude mit Holzfronten schaffen eine authentische osmanische Atmosphäre.