Der Mercado Lucas de Gálvez ist der größte und wichtigste Markt in Mérida, erstreckt sich über 45.000 Quadratmeter und beherbergt über 2.000 Verkäufer. Auf zwei Etagen und verbundenen Gebäuden können Besucher alles finden - von frischem Obst, Gemüse und Fleisch bis hin zu traditionellen Yucatán-Gewürzen, Kunsthandwerk und Kleidung. Die Essensabteilung bietet authentische Yucatán-Gerichte zu lokalen Preisen