Die Lavendelfelder auf Hvar gehören zu den schönsten saisonalen Landschaften Kroatiens. Die Felder konzentrieren sich um die Dörfer Velo Grablje und Brusje im Inselinneren, 5-8 km von Hvar-Stadt entfernt. Von Mitte Juni bis Anfang Juli verwandeln sich die Hügel in einen duftenden violetten Teppich, der Fotografen und Wanderer aus aller Welt anzieht. Das jährliche Lavendelfest findet gewöhnlich am ersten Juli-Wochenende statt und umfasst Lavendelernte, Destillation ätherischer Öle und traditionelles Handwerk. Außerhalb der Blütezeit kann man Lavendelprodukte wie Öle, Duftsäckchen und Seifen in den Geschäften der Stadt kaufen