Die Doppelmauern von Carcassonne erstrecken sich über drei Kilometer mit 52 Türmen und sind damit Europas längste Befestigungen. Die Innenmauer wurde im 5. Jahrhundert von den Westgoten erbaut und im 11. Jahrhundert verstärkt. Die Franzosen fügten die Außenmauer nach der Eroberung von den Katharern hinzu. Der Wehrgang bietet Panoramablicke auf Stadt, Pyrenäen und Languedoc-Ebene.