كويوندجيلوك هو سوق عثماني تاريخي يمتد على طول شوارع الحصى المؤدية إلى الجسر القديم. يعني الاسم 'صانعو الذهب' بالتركية، إذ كان هذا المكان مركزاً للصاغة منذ القرن السادس عشر. اليوم تصطف على جانبيه المتاجر التي تبيع النحاس المطروق يدوياً والمجوهرات والسجاد التقليدي والهدايا التذكارية. المباني الحجرية الأصلية بواجهاتها الخشبية تخلق جواً أصيلاً من الحقبة العثمانية.