红熊旅馆号称是德国最古老的旅馆，已接待客人超过50代。其地基早于1120年弗莱堡建城，拥有12世纪的酒窖。有记录的第一位老板是1387年的汉曼·宾格。现在的建筑是1718年战争损毁后以巴洛克风格重建的。如今作为酒店和餐厅运营，在真正的历史环境中供应传统地方美食。