近江町市场被称为「金泽的厨房」，已经营超过300年。170多家店铺提供来自日本海的新鲜海产品、水果、蔬菜和当地特产。游客可以像在筑地市场一样品尝新鲜的螃蟹、牡蛎和寿司。这是美食爱好者和购物者的必游之地。