科洛西城堡是一座中世纪堡垒塔楼,曾是圣约翰骑士团(医院骑士团)的总部。现存塔楼建于1454年,高21米,三层楼,墙壁厚达2.75米。骑士们在这里经营著名的甘蔗种植园,酿造至今仍在塞浦路斯生产的甜美科曼达里亚葡萄酒。从塔顶可以欣赏周围地区的美景,包括制糖厂遗址。入口上方刻有大指挥官的徽章。