香草河岸和谷物河岸是根特最美丽的码头，隔着莱厄河相对而望。香草河岸两旁排列着12至17世纪的历史建筑，曾是商人行会的所在地：谷物之家、税关之家和谷物仓库。中世纪时，这里是商业中心，满载谷物和香草的船只在此停靠。如今，水边露台的咖啡馆和餐厅使其成为休闲的理想场所。傍晚时分，建筑外墙被灯光装点得如梦如幻。乘坐游船或与当地人一起在河岸边放松身心。这里是欣赏根特最经典景观的最佳地点。