舍夫沙万的老城区完全涂成蓝色色调，创造了世界上最上镜的城市景观之一。蓝色的墙壁、门和楼梯延伸穿过一个充满手工艺品和传统咖啡馆的狭窄小巷迷宫。蓝色绘画传统可以追溯到1930年代的犹太难民，他们相信蓝色代表天空和灵性。