Основанный в 1290 году Университет Коимбры — один из старейших непрерывно действующих университетов мира и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Исторический кампус включает бывший Королевский дворец, знаменитые Железные ворота и великолепную барочную библиотеку. Среди выпускников — святой Антоний, поэт Камоэнс и практически все премьер-министры Португалии. Университет сохраняет уникальные академические традиции: чёрные мантии и студенческое фаду. Двор Пасу-даш-Эшколаш открывает панорамные виды на город и долину реки Мондегу.