Новый Сиднейский рыбный рынок открылся 19 января 2026 года с архитектурой мирового класса в заливе Блэкуоттл. Он включает три уровня с рыботорговцами, ресторанами морепродуктов, барами и магазинами. Торговая площадь увеличилась более чем вдвое — с 6 582 до 15 500 кв.м. Впервые рынок работает до 22:00 ежедневно, превращая то, что было утренним направлением, в целодневный опыт на набережной. Связан с набережной Глеб и Пирмонтом новыми прогулочными променадами.