Сан-Кристобаль-де-Ла-Лагуна, известная просто как Ла-Лагуна — исторический город, включённый в список Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1999 года. Первая столица Тенерифе, она стала моделью для колониальных городов Америки, включая Гавану, Лиму и Картахену. Исторический центр сохраняет оригинальную планировку XV века без укреплений — революционная градостроительная концепция того времени. Мощёные улицы обрамлены разноцветными дворцами, церквями, монастырями и площадями. Кафедральный собор Ла-Лагуна и церковь Ла-Консепсьон — главные достопримечательности. Как оживлённый университетский город, студенческая атмосфера наполняет кафе и магазины молодой энергией. Трамвай из Санта-Крус идёт всего 25 минут, что делает поездку лёгкой на полдня. Рынки, тапас-бары и ремесленные лавки предлагают аутентичную канарскую культуру.