Казимеж — исторический еврейский квартал Кракова и сегодня один из самых живых районов города. До 1791 года — самостоятельный город, приютивший одну из важнейших еврейских общин Европы. Сохранились семь исторических синагог, включая Старую синагогу — древнейшую в Польше, ныне музей — и действующую синагогу Рему с историческим кладбищем. После десятилетий упадка район превратился в центр ночной жизни, кафе и арт-галерей, сохранив при этом исторический облик. Маленькая площадь Пляц Новы славится запеканкой — самым популярным уличным блюдом Кракова. Ежегодный фестиваль еврейской культуры превращает квартал в сцену под открытым небом