Кафедральный собор Фару — одна из старейших и важнейших религиозных достопримечательностей Алгарве, датируемая XIII веком. Построенный на руинах мавританской мечети, он сочетает готический, барочный и ренессансный стили в уникальном архитектурном облике. Интерьер украшен расписными португальскими изразцами азулежу и великолепным позолоченным деревянным алтарём. Главная достопримечательность — колокольня, откуда открываются захватывающие панорамные виды на Старый город, природный парк Риа-Формоза и прибрежные острова. Подъём по шестидесяти ступеням вознаграждает одним из лучших видов на юге Португалии.