O Vale dos Moinhos e um impressionante desfiladeiro profundo localizado diretamente atras da Piazza Tasso contendo as ruinas de um moinho de farinha do seculo XIII abandonado nos anos 1940. O microclima humido unico no desfiladeiro profundo criou uma densa selva de samambaias e musgo que engoliu completamente os edificios, criando uma cena surreal de filme. O vale so pode ser visto de cima pois a entrada e proibida por razoes de seguranca e protecao ambiental.