Tequila é o berço da bebida nacional do México, localizada a 60 km de Guadalajara. A região abriga cerca de 150 destilarias registradas, com 20 na própria cidade. A paisagem de agave azul é Patrimônio Mundial da UNESCO. Os visitantes podem visitar destilarias famosas como Jose Cuervo (desde 1758) e Casa Sauza, degustar tequila e apreciar música mariachi.