As Ruínas Romanas de Milreu representam um dos mais significativos complexos arqueológicos romanos do Algarve, datando dos séculos I a IV d.C. Esta luxuosa villa foi a sede de uma família abastada e inclui termas bem preservadas, zonas habitacionais e um impressionante templo. A principal atração são os deslumbrantes mosaicos do chão retratando cenas marinhas detalhadas, incluindo peixes e criaturas do mar. O sítio localiza-se na pacata aldeia de Estói, a dez quilómetros do centro de Faro, e pode facilmente ser combinado com uma visita ao vizinho Palácio de Estói.