A Münsterplatz é o coração vibrante do centro histórico de Friburgo, cercada por coloridos edifícios históricos e sediando um mercado diário desde o século XVIII. Todas as manhãs de segunda a sábado, mais de 100 barracas enchem a praça com produtos frescos, flores e artesanato. Não deixe de provar a famosa 'Lange Rote' - a tradicional salsicha de 35 cm de Friburgo. A praça é dominada pelo impressionante Historisches Kaufhaus com sua distinta fachada carmesim.