O Palácio de Monserrate é uma joia arquitetónica que combina influências mouriscas, indianas e góticas num design único. Construído no século XIX para o rico inglês Francis Cook, apresenta uma deslumbrante fachada de pedra que lembra renda esculpida. O palácio está rodeado por um jardim tropical de 30 hectares que alberga mais de 2.500 espécies de plantas de todo o mundo, incluindo fetos gigantes e árvores raras. Menos lotado que outras atrações de Sintra, oferece um refúgio tranquilo para amantes da natureza e da arquitetura. Património Mundial da UNESCO.