O Convento dos Capuchos, tambem conhecido como Convento da Cortica, e uma obra-prima arquitetonica unica que encarna a pobreza absoluta dos monges franciscanos. Fundado em 1560, apresenta pequenas celas revestidas de cortica para protecao contra o frio e a humidade. O convento foi construido com extrema modestia, com passagens estreitas e portas baixas que obrigam os visitantes a curvar-se. Localizado no coracao da floresta remota de Sintra, oferece uma atmosfera de tranquilidade e isolamento espiritual.