Fundada en 1290, la Universidad de Coímbra es una de las universidades en funcionamiento más antiguas del mundo y Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. El campus histórico incluye el antiguo Palacio Real, la célebre Puerta de Hierro y la magnífica biblioteca barroca. Entre sus alumnos destacan San Antonio, el poeta Camões y prácticamente todos los primeros ministros portugueses. La universidad mantiene tradiciones académicas únicas, como las capas negras y el fado estudiantil. El patio Paço das Escolas regala vistas panorámicas de la ciudad.