La Torre Alfabética es una torre de observación de 130 metros que luce en su estructura en espiral las 33 letras del singular alfabeto georgiano. Cuenta con un mirador y un restaurante giratorio con vistas panorámicas de Batumi y el Mar Negro. Su diseño, inspirado en el ADN, simboliza la importancia de la lengua georgiana. Es perfecta para contemplar la puesta de sol y para una cena romántica.