발랑솔 고원은 프로방스 최대의 라벤더 재배 지역으로, 보라색 라벤더가 지평선까지 끝없이 펼쳐집니다. 밭은 6월 중순부터 7월 중순까지 개화하며, 보통 6월 말에 가장 아름다운 색을 보여줍니다. 농부들은 해바라기도 재배하여 놀라운 보라색과 금색 풍경을 만들어냅니다. 이 지역은 사진작가와 자연 애호가들의 낙원입니다.