시아케트라는 친퀘테레의 희귀하고 귀중한 디저트 와인으로, 가파른 테라스에서 건조된 보스코, 알바롤라, 베르멘티노 포도로 만들어집니다. 생산에는 수개월의 건조가 필요하고 소량만 생산되어 이탈리아에서 가장 비싼 와인 중 하나입니다. 살구와 아몬드 향이 나는 꿀 같은 맛으로, 전통적으로 치즈나 디저트와 함께 제공됩니다.