몰렌 데 로스는 델프트에서 운영되던 18개의 풍차 중 유일하게 남은 풍차로, 1679년에 건설되었습니다. 이 석조 타워 풍차는 오늘날에도 여전히 가동되며, 매주 바람의 힘으로 유기농 곡물을 밀가루로 갈고 있습니다. 방문객들은 4층까지 올라가 자원봉사 가이드로부터 전통 제분 기술을 배우고 델프트 지붕 위의 파노라마 전망을 즐길 수 있습니다. 아름다운 정원과 풍차 밀가루로 만든 빵을 제공하는 계절 카페가 있습니다.